Argentinisches Asado

Als „Asado“ wird generell eine
gegrillte Speise verstanden.
In Argentinien gleicht das Asado
jedoch meist einer ganzen Festmahlzeit,
in der verschiedene Fleischsorten – meist vom Rind
– auf einem Holzkohle- oder Holzgrill horizontal gegart werden.
Asados haben als festliche, aber nicht allzu formelle Mahlzeiten
einen hohen sozialen Stellenwert. Traditionell wird es am
Wochenende entweder in der Familie oder im Freundeskreis
gemeinsam zubereitet.
Im Waldenserhof gibt es zum leckeren Essen dazu traditionelle
Musik aus Argentinien von Julio Gordillo.

Die Gästezahl ist begrenzt, um eine Anmeldung bis 14. Sept.
wird gebeten an: waldenserhof@moerfelden-walldorf.de oder
per Telefon: 06105-938 430.

Ort:
Treffpunkt Waldenserhof, Langstraße 71
Kosten: 15 Euro (Stadtpassinhaber*innen frei), Getränke extra

Organisation:
Argentinische Gemeinde, KuBa Mörfelden, Team Waldenserhof